Главам государств подали равиоли из яка на ужине в Бишкеке

В Бишкеке для глав государств и руководителей делегаций, прибывших на открытие VI Всемирных игр кочевников, подготовили меню с блюдами кыргызской и международной кухни. Среди основных блюд гостям предложили равиоли из мяса яка с соусом из курута.

Меню показал журналист из Казахстана Адиль Балтабаев, побывавший в ложе нового стадиона «Бишкек Арена», откуда зарубежные гости наблюдали за церемонией открытия Игр 31 августа 2026 года. На опубликованной карточке также указано место, зарезервированное рядом с президентом Кыргызстана Садыр Жапаровым для президента России Владимира Путина.

Что вошло в меню

В разделе холодных закусок и салатов были указаны:

• дикий лосось и копченая форель;
• мозаика из овощей;
• террин из утиной печени с фермерским сыром;
• ассорти традиционных мясных изделий горячего копчения;
• сезонная овощная композиция с грецким орехом.

Кроме равиоли из яка с соусом из курута, в перечень основных блюд вошли консоме из утки, сибас с белужьей икрой и томленое говяжье ребро с черным трюфелем. На десерт гостям предложили ванильный крем-брюле с облепиховым муссом.

Открытие Игр прошло в Бишкеке

Церемония открытия состоялась 31 августа на новом стадионе «Бишкек Арена». VI Всемирные игры кочевников официально открыл президент Кыргызстана Садыр Жапаров. По данным кыргызских СМИ, мероприятие посетили более 30 тысяч зрителей.

В числе иностранных гостей были президенты Казахстана Касым-Жомарт Токаев, Беларуси Александр Лукашенко, Ирана Масуд Пезешкиан, Монголии Ухнаагийн Хурэлсух, Таджикистана Эмомали Рахмона, Азербайджана Ильхам Алиев, Узбекистана Шавкат Мирзиёев, Турции Реджеп Тайип Эрдоган и России Владимир Путин. На церемонии также присутствовали премьер-министры Индии Нарендра Моди, Пакистана Шахбаз Шариф и Армении Никол Пашинян, президент Лаоса Тхонлун Сисулит и генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш.

Открытие Игр совпало с 35-й годовщиной независимости Кыргызстана и проведением в Бишкеке саммита Шанхайской организации сотрудничества. Садыр Жапаров заявил, что спортивная программа, культурные мероприятия и научная повестка должны представить наследие кочевых народов как часть современного международного диалога.

Где и когда проходят соревнования

VI Всемирные игры кочевников проходят с 31 августа по 6 сентября 2026 года. Церемонии открытия и закрытия организуют в Бишкеке, а основные соревнования и культурные мероприятия состоятся в Иссык-Кульской области, в том числе в районе Чолпон-Аты.

Игры включают состязания по традиционным видам спорта, а также культурную и научную программы. На открытии Садыр Жапаров сообщил, что Россия направила официальное письмо о готовности принять VII Всемирные игры кочевников в Татарстане в 2028 году.