В Алматинской области ветинспекторы выявили нарушения на скотобойне

В селе Панфилово Талгарского района Алматинской области ветеринарные инспекторы выявили нарушения на убойном пункте, расположенном на территории рынка «Жұлдыз». Проверка прошла после жалоб жителей на резкий запах и скопление отходов.

О проблеме жители Панфилова публично рассказали 23 июля 2026 года. По их словам, неприятный запах распространялся на несколько километров, а в теплое время года люди не могли открывать окна. Сельчане также сообщили о разбросанных внутренних органах животных и отходах внутри убойного цеха.

Администрация рынка заявила, что предприятие работает около 60 лет и обеспечивает мясом местных жителей. Представители объекта связали усиление запаха с приближением жилой застройки к производственной территории и назвали его характерным для такого вида деятельности.

20 июля на объект выехали представители акимата, ветеринарной службы, полиции и других органов. По итогам осмотра арендатору выдали предписание устранить нарушения в течение семи дней. Среди требований были санитарная уборка территории, своевременный вывоз отходов, приведение холодильного оборудования в соответствие с нормативами, обеспечение работы дезинфекционного барьера, устройство канализации и проведение лабораторных исследований продукции.

Комитет ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства сообщил, что убойный пункт имеет действующий учетный номер. Его присвоили индивидуальному предпринимателю Н. Катубаеву 26 июня 2024 года. За объектом закреплен государственный ветеринарно-санитарный инспектор, а на территории рынка работает лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы.

К 29 июля предписание исполнили на 75 процентов. Из-за невыполнения части требований в отношении Н. Катубаева составили протокол об административном правонарушении по подпункту 2 части 1 статьи 406 Кодекса Республики Казахстан об административных правонарушениях. Ведомство сообщило о применении мер административной ответственности.

С начала 2026 года на территории рынка «Жұлдыз» выявили два нарушения ветеринарного законодательства. По каждому из них назначили штраф в размере 43 250 тенге. Кроме того, инспекторы обнаружили трех субъектов, которые перерабатывали внутренние органы животных в арендованных помещениях без ветеринарно-санитарного заключения и учетного номера объекта. Их привлекли к ответственности, а администрация рынка расторгла договоры аренды.

31 июля предписание об устранении нарушений выдали управляющему рынком — товариществу с ограниченной ответственностью «La fattoria». В официальном ответе не уточняется, какие именно требования предъявлены управляющей компании и в какие сроки их необходимо исполнить.

Талгарское районное управление санитарно-эпидемиологического контроля сообщило, что убойные пункты не входят в перечень объектов, подлежащих государственному санитарно-эпидемиологическому контролю. Поэтому плановую и внеплановую проверки по обращению жителей ведомство не проводило.

Санитарная служба также указала, что для убойных пунктов мощностью от 10 до 30 тонн мяса в сутки санитарный разрыв составляет 300 метров. При этом определить фактическое расстояние от объекта до жилых домов управление не может: этот вопрос относится к компетенции другого уполномоченного органа. Санитарно-эпидемиологическое заключение на такие объекты не выдается.

Департамент экологии Алматинской области сообщил, что государственный экологический контроль по обращению жителей не проводил. Оценка качества атмосферного воздуха и воздействия неприятных запахов, по данным департамента, относится к компетенции органов санитарно-эпидемиологического контроля.

Прокуратура Талгарского района также не проводила проверку деятельности скотобойни. Ведомство пояснило, что обращения граждан перенаправлялись в уполномоченные органы, поскольку прокуратура не подменяет функции профильных государственных учреждений.

Таким образом, ветеринарная служба зафиксировала конкретные нарушения обращения с отходами, оборудования и санитарного содержания объекта. При этом вопрос влияния запаха на качество воздуха и соблюдения санитарного разрыва по существу не получил отдельной оценки со стороны санитарных и экологических органов. Официальные ответы показывают, что ответственность за разные аспекты ситуации распределена между несколькими ведомствами, а устранение нарушений на рынке продолжается.